Matkalla arvovaltainen seurueemme päätti, että pitkästä aikaa, etsimme Pizza -paikan.
Googlettamalla löysimme Pizzeria Fiestan Suvantokadulta www.pizzeriafiesta.fi.
Tämä pizzeria tuli valituksi hintojen perusteella ; mitä ihmettä voi saada pizzeriassa vain 5,- €lla? Päätimme ottaa selvää...
Sisään astuessamme ei muita asiakkaita. Palvelu ystävällistä ja nopeaa.
iloinen ulkomaalaistaustainen perhekunta touhusi osittain omiaan, joista kaksi teki ruokaa.
Keittiö sijaitsi suoraan näyteikkunoiden edessä, johon myös pöydästämme suora näköyhteys. Okei, läpinäkyvyys päivänsana, mutta ei ehkä kannattaisi viedä näkymää ihan näin avoimeksi; mikrot, purkit ja purnukat jne.. pizzauunin näkeminen riittäisi.
Tilasimme sekä kebab, että pizza-annoksia seuraavin kokemuksin.
Oli se.
Pizza Madonna ( 6,5 € ) oli Americano + katkaravut. Pizza oli lajiteltu menussa "Suolaiset Pizzat" -kategoriaan??
Epäilin suoraan sanoen hieman tilata kinkkutäytettä pizzaan. Bolognese olisi ollut ainakin paistettu. No; pizza oli kuitenkin ensivaikutelmaltaan kuten mikä tahansa pizza&kebab kioskin pizza; runsaasti täytettä ja vieläpä kohtuu ohuella pohjalla.
Maku elämys jäi kuitenkin laimeaksi.
Ravintolassa ei soinut mitään musiikkia, vain kylmäkaappien hurina toimi hiljaisuuden rikkojana. Kylmä kaapissa seisovien vesikannujen oletin olevan kylmiä; ei ollut. Kannun reunus oli likainen.
Pizzan maku ei ollut itsessään paha, mutta
kinkku oli pikkaisen liian vaalean ( possun-) -punaista ja pizza oli suoraan sanoen liian iso. Kun pizzasta oli jäjlellä viimeinen neljännes; tuntui ruokailu suoritukselta.
Mielestäni hyvä pizza paistetaan 270 asteessa ohuelle pohjalle, vähin täyttein. Paahtunein reunoin ja tuorein raaka-ainein, kuten The Äijäpitsa..you know.
Pizza Margarita oli the Food Agentin assistentin mielestä huono.
Vaikka pitzasta teki houkuttelevan valinnan tuore tomaatti, ei huonon makuinen ( esp?? )
tomaatti saanut aikaan kuin lajittelun lautasen reunalle.
Tämän paikan tasoa nostaisin helposti hommaamalla työntekijöille yhtenäiset t-paidat, logo rintaan. Italialainen musiikki rallattamaan taustalle ja keittiö piiloon.
Tämän lisäksi sitten vielä tärkein preppaus; mitä lautaselle laitetaan. Mutta tämän saavat ravintoloitsijat itse selvittää, lukemalla joko rivien välistä tai ottamalla the food agenttiin yhteyttä. Mutta seuraava kerta ei ole ilmainen.
This time the Food Agent went to Joensuu, and tried pizza, a cheap one. What can you get with only 5,- € in Finland? Lunch experience rised many development ideas for this restaurant, and one of those would be once again; proper music. What vision did they had when they established this place..?
Joensuu, Pizzeria Fiesta, Pizza Madonna 6,5 €
Kokonaispisteet / Total points ( 1-10 ) 5
En suosittele / I don´t recommend
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti