tiistai 27. huhtikuuta 2010

Lahti, Robert´s Coffee, Kanasämpylä 5,10 € + iso kahvi 2,20 €

The Food Agent ei kehdannut tänään kuvata syömaansa ruokaa, vaikka annos oli erittäin suositeltava lohi. Syynä tähän oli, että istuin kokin silmien alla, ja henkilöllisyys olisi vaarassa paljastua. Joten tämän päivän jutuksi laitetaan viikonlopun kokemus skandinaavisesta kahvilaketjusta nimeltä Robert´s Coffee.







Ketjuhan toimii lähes kaikkialla missä on elämää, ja kaikessa yksinkertaisuudessaan suolainen puoli on hyvällä tasolla, jossa on vaihtoehtoja useampia. Annoksen koot reiluja, ja juomapuolelta löytyy tietenkin vaikka mitä.




Lauantaiaamun startteriksi kaupunkilaishiirelle otin ison kahvin ja kanasämpylän.

Sämpylä oli rinkelin mallinen ja aavistuksen hankala syödä, tippuvien täytteidensä ansiosta.
Sekä täytteet, että itse sämpylä oli tuoreen oloisia. Kanatäytteet oli mukavassa kastikkeessa, eikä vain paistettuja kananpaloja. Olen viime aikoina käyttänyt kahvissa maitoa, joka selvästi heikentää kykyäni arvioida itse kahvia. Kahvi mustana on todella helppo arvioida ollaanko oikealla vai väärällä tiellä...Yllättävän monta kertaa törmäät "tupakan"tunkkaiseen kahviin, vaikka kyseessä oli ns. loistokahvila. Tämä kahvi kuitenkin läpäisi peruskahville asettamani tiukat laatuvaatimukset.



Robert´s Coffee pyrkii koukuttamaan asiakkaansa mm. leimalippusella, johon keräämällä sivullisen leimoja, saat ilmaisen lämpimän juoman. Leimat käy ja toimii ketjun missä tahansa kahviloissa. Mikäs siinä, käy minulle...

Olen ymmärtänyt, että kyseessä on franchising -periaatteella toimiva ketju, jossa yrittäjä saa ketjun brandinimen ja kahvilakonseptin hoitoonsa, ja tekee oman työnsä niin hyvin kuin kykenee. Aiemmin tällä paikalla ollut yrittäjä lopetti, mutta toivottavasti nykyinen ( mikäli olen oikeassa ) pärjää torin kupeessa.

Lasku oli keskustan sisäkahviloille tyyppillinen reilu kymppi kahdelta ( torilla halvinta, suosittelen kesäaamuisin, satamassa toiseksi halvinta ja sitten on nämä sisämestat ).






Robert´s on ymmärtänyt miksi kahvilaan mennään; paitsi ottamaan välipalaa, myös viihtymään, ja sen pystyy tässä hyvin sisustetussa kahvilassa tekemään. Tosin parhain kahvilan & ravintolan sisustuselementti on mielestäni asiakkaat itse. Mikään ei voita puheensorinaa  - ei edes Effex Sisustuspaneeli tai Stonen -kivinen päätyseinä ( puu tosin ekologisempi ).

Today´s story comes from last saturday, because today The Food Agent´s top secret intendity was in danger to be revealed. Robert´s Coffee is a nice, well taken care of coffee chain, with luring pasteries ( though I once had a pretty messy experience at Arlanda airport ).
A coffee & chicken roll was nice & moist starter for the whole weekend.
You can find these cafeterias, almost in any city in Finland ( more than 30k inhabs. ), and they are bomb-proof places to have a nice cup of what ever you like.

Lahti, Robert´s Coffee, Aleksanterinkatu / torin kupeessa ( toinen Triossa ), Iso kahvi ja kanasämpylä 2,20 + 5,10 €.
Kokonaispisteet / Total points ( 1 - 10 )   8,5
Suosittelen / I recommend













sunnuntai 25. huhtikuuta 2010

Kerava, Cafe RiGa, Broileri-mozzarellaleipä 8,90 €


Hyvään ruokapaikkaan on aina mieluista palata, ja niimpä tällä kertaa The Food Agent päätti kurvata Keravalle, Rigaan testaamaan Broileri-Mozzarella leivän.


Leipä tehtiin tilausta vastaan, ja pöytään saapuessaan oli mukava yllätys, kuten aina, jos annos on korkeampi kuin leveä. Annoksen korkeus tekee tarjoiltavasta jotenkin poikkeuksellisen hienoa visuaalisessa mielessä, korkeatasoista, sanan kirjaimellisessa merkityksessä.
Tätä ominaisuutta annoksissa ei muuten käytetä kovinkaan paljon hyväksi, jos asiaa tiedostetaan edes eduksi..




Ainesosat tähän annokseen on alhaalta ylös; maalaisranskalaiset, salaattia, vaalea reilunkokoinen leipä, tuoretomaattia, paistettu broileri, mozzarella - ja dippikastikkeena melko
tavanomainen, joskin aina toimiva, hampurilaistyyppinen kastike.




 Annos oli very very nice meal, ilman häiriötekijöitä, ja ansaitsee kaikessa yksinkertaisuudessaan kiitettävän arvosanan.


It´s always easy choice to go back to the restaurant which you have had good meals; so this time The Food Agent headed to Cafe Riga to have a broiler-mozzarella-bread.
As always, It´s nice to have meals which are higher than wider; and with fresh ingredients, this bread deserves good rating.


Kerava, Cafe Riga, Broileri-Mozzarella leipä, 8,90 €
Kokonaispisteet / Total points ( 1-10 )   9
Suosittelen / I recommend


  

lauantai 24. huhtikuuta 2010

Lahti, Adanus ( Libanolilainen ), Aurarulla kebab 7,- €

The Food Agent kävi sitten melko nälkäisenä testaamassa, miten harvinaisemmasta päästä, Libanonilaiset ( vaikea kirjoittaa oikein..), osaavat tehdä rullakebabin. Aiemmin tässä paikassa on tullut testattua heidän omia kansallisruokiaan, joista jäi hieman keskeneräinen - kastikkeeton kuva. Hauskat nimethän heidän ruuillaan on, joka omalta osaltaan luo mukavaa tunnelmaa jo ruokaa tilatessa.


Näitä eri kansallisuuksien omia ruokapaikkoja toivisi lisää, edellyttäen että ruoka on syötävää.


No, Aurarulla kebab on helppo arvostella, koska varsinkin Lahdessa tälle asettaa sekä Aspendos, ynnä muut kebab-konkarit, kovan tason.


Adanus sijaitsee Lahdessa Hämeenkadulla, paikassa jossa sinnitteli yllättävän kauan intialainen ravintola, syyttä ilman asiakkaita. Paikan väritys on omituisen pastellisävyisen värikartan maailmasta. Pyöreät pöydät viitannevat, että täällä on lounastanut aikoinaan ilmeisesti ritareita.


The Food Agentin viehkeä seuralainen tilasi Anatolia Kebabin, joka päällisin puolin näytti kaikin puolin hyvältä. Suurempia eroja tässä annoksessa ei kuuleman mukaan ollut perinteisiin paikkoihin. Mutta, jätetään sen virallinen arvio tulevaisuuteen.






Aurarullakebab, tuo 2000 -luvun kansallisruokamme, saapui pöytään 10 minuutin odottelun jälkeen verhoiltuna tyylikkääseen talousalumiinifolioon kuten kaikkialla ( miksei johonkin syötävään? ).




Annoksen koko ok. Salaattia aloituspäässä, ja eikun tämän norsunpoikasen kärsää muistuttavan annoksen kimppuun. Salaatti ok. Kuoritaikina ok. Lihat ok. Kastike ok. On vaikea löytää varsinaista virhettä yksittäisistä komponenteista. Mutta vielä jää matkaa korttelin toisella puolella olevaan Aspendokseen. Tiivistän eron sanaan "maukkaus".
En salli aurarullakebabin makuun kansallissävytteisyyksiä tai -selityksiä, koska kyseessä on kuten todettu, supisuomalainen annos :) ja näin ollen tämä maukkauden ero, pudottaa pisteitä.


Ensi kerralla tilaan rullakebabin ilman rullaa :)


The Food Agent hit the Lebanese Adanus restaurant in Lahti, with selected bluecheese-roll-kebab. This is a hard nut to crack, because we already know how they supposed to taste.
Don´t worry, they managed just fine, but still, they should scout Aspendos in the other side of the block.


Lahti, Libanonilainen Adanus, Aurarullakebab, 7,- €
Kokonaispisteet / Total points ( 1-10 )        7
Suosittelen / I recommend

Jyväskylä, Fransmanni, Sahramikeitto+Ylikypsä porsas 12,- €

No niin...miten tämän nyt kauniisti sitten kirjoittaisi. Kokeillaan.


The Food Agent joutui reissullaan Jyväskylään, joka on mukavan oloinen kaupunki, mutta matkan rasituksesta johtuen Hänen salaisuutensa ei jaksanut lähteä pois hotellilta, vaan päätti einestää illallisen Fransmannissa, tuossa S-ryhmän iki-ihanassa konsepti ravintolassa.


Ravintolan miljöö ja tunnelma ok. Asiakkaita tiistai-illalle kohtuullisesti.


Mitä nyt söisin? Mikä annos päätyisi pahaa aavistamattomana verkkoon koko maailman nähtäville? Tarjoilija suositteli että tuhlaisin 12,- € S-Cardilla saamani etusetelin "erikoismynuun" ( laminoitu A4, fontti Arial jne..) antimiin.


"12 € saisi alkuruuan, pääruan, ja tarjolla olisi vielä listalla kahvia ja jäätelöä".


"No, mennään sillä.."


Alkuruuaksi Sahramikeittoa. Keiton pinnalla kevyttä hyytymää.
Annos kuitenkin lämmin ja mukava poikkeus.






Sitten pääruokaan; Ylikypsä porsas "..joka on suosittu annos meillä".




Kyljys ei ihan vastannut odotuksia.


Lihan sitkeyden vuoksi piti pureskelun jälkeen laittaa takaisin lautaselle osa tästä kumipallosta. Mausteita oli käytetty runsaasti, ilmeisesti merisuolasta lähtien, mutta tämän tasoinen huijausliha ei sovi Agentille.



Ei kerta kaikkiaan, ilmassa poikkeuksellisen suurta huijauksen makua.
Jos Fransmanni aikoo jatkossa kerätä 12,- € tarjoushinnalla, ei annoksen ydin, liha, saisi olla alle euron tavaraa.

Illan kruunasi lasku, jossa jäätelö oli veloitettu erikseen.
"Eikös tähän kuulunut...?".

Ei kuulunut.

Viisi pistettä tulee sisustuksesta ja alkuruuasta ( parin kuukauden takainen kokemus kanaruukusta Turun Hamburger Börsin alakerrassa poikkesi vain hieman tästä...).

This week The Food Agent spotted unaware restaurant in Jyväskylä, Fransmanni. They had all changes, just like every other restaurant in this planet to serve good quality meals for me, but this time this did´nt happen.
The meal, I was recommended, was´nt at all what my majesty highnes expected, and therefore it´s impossible to recommend this meal in this place
( still gives me creeps ). Five points is based on interior which is done with lot of money.

Jyväskylä, Fransmanni, Ylikypsä porsas 12,- €
Kokonaispisteet / Total points ( 1-10 )    5
En suosittele / I don´t recommend

torstai 22. huhtikuuta 2010

Kerava, Royal Nepal, Inkiväärikana 7,60 €

On mennyt luvattoman monta päivää monen lounaan kanssa, joita en ole ehtinyt päivittämään kansan hyödyksi. Tässä kuitenkin muutaman päivän takainen kokemus Keravalta, Nepalilaisesta ravintolasta.


Ravintola kuuluu ehdottomasti kivoihin lounaspaikkoihin, jonne on kiva mennä
mutustamaan melko miedon maustein ( miedoin = johtuu osittain siitä, että en juuri koskaan valitse kovin tulisia ruokia ) maustettua lounasta Nan-leivän kera.

Tällä kertaa valitsin Inkivääri-kanaa, vaikka vaihtoehtona oli mm.lammasta.
Alkusalaatti erittäin raikas, jonkin sipulin kaltaisen ( miedompi kuin sippe, hauskan värinen ) kera.



Itse lounas tuli sopivan nopeasti, ja tähän kulttuurin sopivasti - peltilautasella.


Vasemmalta; raikas ja kylmä soossi / kanat á la inkivääri / papuja kastikkeessa.
Riisistä en oikein välitä, mutta tähän annokseen se kyllä kieltämättä kuuluu.
Lautanen on hyvä pyyhkiä lopussa Nan -leivällä, joka on aina tuore ja tehdään tilausta vastaan.


Pidin hyvin tehdystä annoksesta ja tästä viininpunaisesta lounaspaikasta muutenkin, mutta ensi kerralla jokin tulisempi voisi olla paikallaan tämän vauvan ruuan sijasta.

Kerava, Royal Nepal, Inkivääri kanaa, lounas 7,60 €
Kokonaispisteet /  Total points ( 1- 10 )   8
Suosittelen / I recommend

perjantai 16. huhtikuuta 2010

Joensuu, Deli China, Sechuan kana 12,20 €


The Food Agent huomaa eksyvänsä usein kiinalaiseen. Tällä kertaa Joensuussa syynä oli, että alunperin kohteeksi valittu ravintola  ( Verona - Pizzeria) oli kiinni..Anyway, kiinalaisen ruoan arvostus on ehkä noussut sitten 90-luvun. Nopeaa ja aina freshin oloista mikäli kiinalaisessa hyvä kokki.






Vaan miten Deli China selvisi tästä yllättävästä kritiikki-iskun kohteeksi joutumisesta?


Ravintolassa yksi asiakas ennen seurueemme saapumista paikkaan.
Tarjoilija oli reipas ja ystävällinen, kuten kuuluukin. Mitä kokki tänään suosittelee -kysymykseen sain empimättä vastaukseksi "Sechuan kana on suosituimpia annoksia". Sitä siis agentille.






Annos oli, kuten niin monesti kiinalaisessa, reilun kokoinen ja mikä yllättävää; seurueemme kaikki kolmea annosta saapui ehkä noin 10 minuutissa.
Alkoi kuulostamaan jo mikroruoka nopeudelta, mutta Wok -ruoka on nopea valmistaa oikeissa käsissä. Huhu kertoi, että keittiössä heiluttaisi veistä Vietnamilainen kokki.


Annos oli maukas, sisältäen sopivasti kanaa ja vihanneksia.




Jälkiruoaksi tilasimme klassisen frit.ban+jäden, joka maistui illan päätteeksi.


Joensuussa on hyvätasoinen kiinalainen, joka tarjoaa yllätyksettömän hyvää ruokaa kaikille nälkäisille. Tämän kiinalaisen löydät torin vierestä, sisäpihalta.


The Food Agent realised that he visits Chinese restaurants way too often.
This time it was´nt intention, but plan-B. Joensuu has got a nice little Chinese "Deli China" -restaurant, where you get a nice service & good food.
The meal was everything I expected, and an old school -desert was just the right choice before the long night sleep.


Joensuu, Deli China, Sechuan kana, 12,20 €
Kokonaispisteet / Total points ( 1-10 )     8,5
Suosittelen / I recommend

keskiviikko 14. huhtikuuta 2010

Imatra, Imatran Valtionhotelli; lohikeitto-iso 13,50 €



Olin nälkäinen. The Food Agent päätti iskeä tänään Itä-Suomeen; Etelä Karjalaan - Imatralle. Imatralla mielenkiintoisen historian omaava Imatran Valtionhotelli pääsi arvaamattaan kohteeksi. Hotelli näyttää hyvin epäsuomalaiselta, kuin linna suoraan alpeilta.

Koska kyseessä oli päivällinen, päätin valita varsinaiseksi ruuaksi aavistuksen kevyemmän vaihtoehdon - lohikeiton. Päätös oli hankala, koska listalla oli myös Marsalkka Mannerheimin lempiruoka; Worchsmack.


Ravintola sijaitsee hotellin/linnan salissa, jossa mennessäni oli kolme muuta ihmistä. Pois lähtiessäni, klo 21:06, ruokailijoita useita kymmeniä.
Ennen keittoa pöytään saapui tilaamani lager-olut, sekä vaalea alkuleipä sopivan suolaisen voin kera.






Luulin, että keitto ruoka olisi ollut valmiina muhimassa padassa ja tulisi näin muutamassa minuutissa pöytään, mutta ei. Keitto saapui 20 min odottelun jälkeen, ja olin itse asiassa tähän tyytyväinen, että ruoka tehtiin tilauksesta.




Tarjoilija unohti, että keittoon kuului tumma leipä. Kun huomautin "eikös tähän kuulunut..", hän kyllä kiikutti leivän ystävällisesti pöytään, ( kun ensin tarkasti asian listalta - huomasin kyllä..).


Keitto oli yllättäen suolaton, enkä muista edellistä kertaa, että olisin joutunut laittamaan purkista suolaa ruokaani. Mietin, että oliko tämän jopa tarkoitus, terveyskeitto tmv..mutta suolainen voi leivän kanssa ei istunut tähän, jos näin oli tarkoitus. Perunat oli pienitty, mutta 20 min ei sittenkään ollut tehneet niistä täysin kypsiä. Annoksen koko oli iso, kuten olin valinnutkin ( pieni keitto / iso keitto ). Salissa soi paikkaan sopiva musiikki ja paikka oli siisti.


Jälkiruoaksi päätin maistaa paikan erikoisuutta, jota tarjoilija ei osannut kuvailla kovin myyvästi "..sellainen..kääretorttu..".








Palvelu oli ystävällistä, mutta tarjoilijat ei tienneet toistensa tekemisistä.
Tämä koitui lottovoitokseni, koska sain molemmilta tarjoilijoilta peräti kaksi suklaata, eli neljä yhteensä. Oi mikä jymy-onni!






Kaikkine herkkuineen lasku 28 ja risat, joka oli normaaliin illalliseen kalliinpuoleinen, mutta tänään nälkäiselle agentille ok.


I was hungry. The Food Agent decided to go to South-Karelia, Imatra.
Apparently we have one of those middle european style castles in this land-of-the thousands lakes. Anyway, I took a salmon soup with some brown bread.
Waitress forgot the bread, and potatoes were´nt cooked enough with only 20 min boiling. I had to add some salt into the soap, which I usually never do.


Service was friendly, and this unique hotel is worth to view, so if you are wandering near Imatra ( road-6 ), you might wanna see the building.




Imatra, Imatran Valtionhotelli, Lohikeitto-iso, 13,50 €
Kokonaispisteet / Total points ( 1-10 )   8
Suosittelen nippanappa / I almost recommend